Saber bem receber é uma arte. E recepcionar amigos e familiares em casa passou a ser uma ótima opção de lazer, sobretudo nos feriados e finais de semana. Organizar a decoração, preparar uma receita gostosa, escolher uma bebida que harmonize, planejar uma mesa linda e colocar uma boa música para tocar. Todos esses fatores têm feito cada vez mais as pessoas deixarem restaurantes e barzinhos de lado e optarem pelo conforto e aconchego do “lar doce lar”.
No entanto, quem curte e já está acostumado a comandar esses programas sabe que, por menor e mais informal que seja o encontro, requer dedicação e planejamento. Antes de ligar para os convidados, é preciso levar em conta o estilo do evento e das pessoas que irá receber. Independentemente de ser um brunch, jantar ou happy hour, algumas atitudes nessas ocasiões são muito importantes, tanto para quem recebe como para quem é convidado. É uma questão de gentileza.
Se você está pensando em receber amigos ou familiares em casa, alguns tópicos básicos precisam estar em mente desde o início. Entre eles está a lista de compras, escolha do cardápio e das bebidas, organização da mesa, limpeza e arrumação do ambiente, trilha sonora e, claro, simpatia e alto astral para curtir a ocasião. Lembre-se que deve ser um momento de celebração, para reunir pessoas queridas, bater um bom papo e fazer com que todos sintam-se em casa.
A decoração também é fundamental para causar uma boa primeira impressão. Seja um arranjo de flores ou a inspiração em algum tema escolhido para o encontro: vale a pena dedicar um cuidado especial aos pequenos detalhes. Muitas vezes são gestos simples que fazem toda a diferença e conquistam os convidados. Se for feito com carinho, organização e uma pitada de bom gosto, não tem erro: seu encontro será um sucesso e ficará na memória de todos!
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Fonte: Lica Paludo Produções